Alles begann in den 1950er Jahren, als Alois Kurz den Gasthof gründete und ihm seinen Namen gab: Gasthof Alois Kurz. Gemeinsam mit seiner Frau führte er den Betrieb mit Herzblut und Gastfreundschaft und legte damit den Grundstein für das, was heute unser Zuhause ist.
1978 übernahm ihre Tochter Sieglinde, von allen liebevoll Sissy genannt, die Führung des Hauses. Weil der Gasthof direkt am Waldrand liegt, bekam er unter ihrer Leitung seinen neuen Namen: Gasthof Waldhof. Zusammen mit ihrem Mann hat sie den Betrieb über Jahrzehnte geprägt, immer wieder investiert und ausgebaut, und dabei nie vergessen, worum es wirklich geht: dass jeder Gast sich hier wie zuhause fühlt.
Seit 2026 führt Patrick den Waldhof als dritte Generation weiter. Die Geschichte des Hauses trägt er mit Stolz, und die Zukunft gestaltet er mit frischen Ideen und genauso viel Leidenschaft wie die Generationen vor ihm.